Sıcak Şarap ve Girls' Night In

Kızsal ev organizasyonlarımın vazgeçilmezidir sıcak şarap kış aylarında.

2 ayrı tarifim var. Tariflerdeki tek fark kullanılan meyve suyu. Benim favorim mürdüm eriği suyu ile hazırlanan. Ancak her zaman hazırda bulunması kolay değil. Vişne suyu ile hazırlanan tarif de oldukça lezzetli .  Buyurunuz. 

Malzemeler  

1 su bardağı meyve suyu (Ben evde yaptığım mürdüm eriği kompostosunu kullanırım. Kompostonun içinde karanfil ve tarçın var. ) 2. Seçenek ise vişne suyu

 

1 şişe orta derecede kaliteli şarap

2 karanfil

1 kabuk tarçın

1 elma

1 portakal

1 limon  

İsterseniz 1-2 kaşık esmer şeker (Şekersiz hazırlandığında tadı oldukça buruk oluyor. ) 

Tarif çok pratik.  Eğer şeker kullanacaksanız, ilk olarak meyve suyunun içinde şekeri eritiyoruz. Meyveleri küçük küçük doğrayıp tüm malzemeleri karıştırıp ocağa koyuyoruz ve kaynatmadan (sadece ısıtarak)  altını kapatıyoruz.  

Eşliğinde de en sevdiklerimden Gogol Bordello-Alcohol  iyi gider.

Afiyet olsun.